Plats

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Tartare de bœuf 180g

Bœuf de la ferme de Ligny, pommes paille, jaune d’œuf confit

Suprême de volaille laqué & pad Thaï au saté

Suprême de volaille laqué, pâtes de riz sautées, légumes croquants.

Boeuf Bourguignon

Bœuf de la ferme de Ligny, pommes de terre grenailles, garniture Bourguignonne.

Gyozas de bœuf (x8 pièces)

Choux rouge, menthe, bœuf de la ferme de Ligny

Tajine d'agneau

Agneau de la ferme de Clavisy, légumes d’un tajine, vierge de fruits secs
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