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Menu des fêtes 3 Créations

3 créations, à composer

Nicolas Isnard & David Le Comte vous proposent cette année encore, plusieurs menus festifs, à emporter à la maison pour vos fêtes de fin d'année.

Récupération uniquement à Kook'In Traiteur : ZAE de Beauregard / 21490 Norges-la-Ville

Entrées
Marbré de boeuf confit, foie gras, duxelle de champignons, vinaigrette truffe & condiments ail noir.
Ou

Salpicon de crevettes à l'orange, butternut en texture et pickles de gingembre confit.

Plats (à réchauffer par vos soins)
Saint-Jacques snackées, purée de panais à la fèvre de tonka, sauce champagne, kumquat.
Ou

Suprême de volaille, pommes de terre grenaille rôties, copeaux de châtaignes, sauce comme une blanquette.

Dessert
Chocolat & Noisettes en texture
Pour concevoir un menu sur mesure par invité, veuillez sélectionner votre menu, l’ajouter au panier, le personnaliser et recommencer autant de fois que vous avez d’invité afin de ne rien oublier.
42  pour 1 personne
Quantité :
total TTC  €
Avec des crustacés
Avec lactose
Avec gluten
Avec de la viande
Avec du sucre
Avec des oeufs
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