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NOËL & SAINT-SYLVESTRE
Menu des fêtes 5 Créations
Nicolas Isnard & David Le Comte vous proposent cette année encore un menu festif, à emporter à la maison pour vos fêtes de fin d'année. Récupération uniquement à Kook'In Traiteur : ZAE de Beauregard / 21490 Norges-la-VilleMenu des fêtes 3 Créations
Nicolas Isnard & David Le Comte vous proposent cette année encore, plusieurs menus festifs, à emporter à la maison pour vos fêtes de fin d'année. Récupération uniquement à Kook'In Traiteur : ZAE de Beauregard / 21490 Norges-la-VilleApéritif Menu des fêtes
(x3 pièces cocktail par personne)Champagne Laurent-Perrier
MENUS
Plateau repas "Libanais"
Menu libanais composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Asiatique"
Menu Asiatique composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Végétarien"
Menu Végétarien composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le Comte.Plateau repas "Bourguignon"
Menu composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Fraicheur"
Menu composé par les Chefs Nicolas Isnard & David Le ComtePlateau repas "Retour du Marché"
Menu composé par les Chefs Nicolas Isnard & David Le Comte en fonction de nos retours du marché quotidiens.ENTRÉES
Moutabal Libanais
Purée d'aubergines parfumée à la crême de sésame.Houmous de pois chiches
Homous de pois chiches Libanais, vierge de grenadeJambon Persillé
Jambon Persillé traditionnel maisonSalade de légumes crus & cuits
Sucrine, parmesan, croutons, condiments acidulésPLATS
Boeuf cacahuète
Boeuf braisé, & sauce cacahuètePad Thaï & Gambas
Gambas, pâtes de riz sautées, légumes croquantsWok de gambas
Gambas snackées, légumes wok, coriandre, sésameBoeuf Bourguignon
Bœuf de la ferme de Ligny, pommes de terre grenailles, garniture Bourguignonne.DESSERTS BY PASCAL CAFFET - Pâtisseries
Finger Sans Doute
Retrouvez la recette emblématique du croustillant praliné noisettes de la Maison Caffet, au coeur de ce plaisir intensément chocolaté.Finger Saint Germain
Autour de la noisette, du chocolat lait et du caramel vanille ; les notes de citron vert viennent combler les palais des plus gourmets.SHOP - Charme Collection