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MENUS & BRUNCH
Plateau repas "Libanais"
Menu libanais composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Asiatique"
Menu Asiatique composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Végétarien"
Menu Végétarien composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le Comte.Plateau repas "Bourguignon"
Menu composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Retour du Marché"
Menu composé par les Chefs Nicolas Isnard & David Le Comte en fonction de nos retours du marché quotidiens.ENTRÉES
Assortiment Mezzés Libanais/2 personnes
Moutabal d'aubergines fumées, houmous de pois chiches, kebbeh, feuilles de vignes farcies.Kebbeh x4 pièces
Plat populaire Libanais à base de bulghour, oignons, viande de boeuf hachée et épices.Poké Bowl Volaille
Bas de riz vinaigré, concombre, sésame, oignons rouges pickes, radis & volaille laquéePoké Bowl Végétarien
Base de riz vinaigré, radis, concombre, oignons rouges pickles & sésamenouveau !
Poké Bowl Saumon
Saumon, riz, guacamole, concombre, oignons pickles & sésameSalade de légumes crus & cuits
Sucrine, parmesan, croutons, condiments acidulésSamoussas du jour (x4 pièces)
Boeuf de la ferme de Clavisy, fromage halloumi, coriandre, citron.Rouleaux de printemps aux crevettes
Crevettes d’Atlantique, légumes croquants, nouilles aciduléesPâté en croûte richelieu
Cochon, foie gras & fruits secs.PLATS
Wrap de falafels, crudités, sauce Tahina
Wrap de falafels & crudités, sauce Tahina (à base de sésame)Burger Pulled Pork & pommes de terre rattes rôties
Burger à l'effiloché de viande de porc, pommes de terre rattes à l'ail & au thym.Shawarma
Plat traditionel du moyen orient, viande marinée & épicée en galette, ail & cuminKabsa de poulet (épices d'Orient)
Poulet & riz aux épices d'Orient, fruits secsnouveau !
Boeuf cacahuète
Boeuf braisé, & sauce cacahuètenouveau !
Pad Thaï & Gambas
Gambas, pâtes de riz sautées, légumes croquantsDESSERTS BY PASCAL CAFFET - Pâtisseries
DESSERTS BY PASCAL CAFFET - Éclairs
DESSERTS BY PASCAL CAFFET - Caffet Gourmands
SHOP - Charme Collection
SHOP - Huiles d'olives Alexis Muñoz
SHOP - Confitures Maison Perrotte
SHOP - Le Borvo / Fabien Pairon MOF
SHOP - Wine Box
Plateau repas "Libanais"
Menu libanais composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Asiatique"
Menu Asiatique composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Végétarien"
Menu Végétarien composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le Comte.Plateau repas "Bourguignon"
Menu composé par les chefs Nicolas Isnard et David Le ComtePlateau repas "Retour du Marché"
Menu composé par les Chefs Nicolas Isnard & David Le Comte en fonction de nos retours du marché quotidiens.Assortiment Mezzés Libanais/2 personnes
Moutabal d'aubergines fumées, houmous de pois chiches, kebbeh, feuilles de vignes farcies.Kebbeh x4 pièces
Plat populaire Libanais à base de bulghour, oignons, viande de boeuf hachée et épices.Poké Bowl Volaille
Bas de riz vinaigré, concombre, sésame, oignons rouges pickes, radis & volaille laquéePoké Bowl Végétarien
Base de riz vinaigré, radis, concombre, oignons rouges pickles & sésamenouveau !
Poké Bowl Saumon
Saumon, riz, guacamole, concombre, oignons pickles & sésameSalade de légumes crus & cuits
Sucrine, parmesan, croutons, condiments acidulésSamoussas du jour (x4 pièces)
Boeuf de la ferme de Clavisy, fromage halloumi, coriandre, citron.Rouleaux de printemps aux crevettes
Crevettes d’Atlantique, légumes croquants, nouilles aciduléesPâté en croûte richelieu
Cochon, foie gras & fruits secs.Wrap de falafels, crudités, sauce Tahina
Wrap de falafels & crudités, sauce Tahina (à base de sésame)Burger Pulled Pork & pommes de terre rattes rôties
Burger à l'effiloché de viande de porc, pommes de terre rattes à l'ail & au thym.Shawarma
Plat traditionel du moyen orient, viande marinée & épicée en galette, ail & cuminKabsa de poulet (épices d'Orient)
Poulet & riz aux épices d'Orient, fruits secsnouveau !
Boeuf cacahuète
Boeuf braisé, & sauce cacahuètenouveau !