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Menu des fêtes 5 Créations

Menu en 5 créations

Nicolas Isnard & David Le Comte vous proposent cette année encore un menu festif, à emporter à la maison pour vos fêtes de fin d'année.

Récupération uniquement à Kook'In Traiteur : ZAE de Beauregard / 21490 Norges-la-Ville

Entrées
Comme un Nougat de cochon aux pépites de foie gras et fruits du mendiant
ET
Fraîcheur de St Jacques snackées sur un lit de quinoa aux agrumes et herbes fraîches
Plats
Gambas sautées, faux risotto de céleri coco citron vert
ET
Suprême de volaille aux morilles, fregola sarda aux champignons, sauce truffée
Dessert
Buchette Merveilleuse par Pascal CAFFET*
Croustillant praliné aux noisettes, mousse chocolat noir intense 70%, biscuit aux amandes

*Meilleur Ouvrier de France & Champion du Monde de Pâtisserie
57 € pour 1 personne
Quantité :
total TTC  €
Avec lactose
Avec des crustacés
Avec de la viande
Avec des oeufs
Avec du porc
Avec gluten
Avec du sucre
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