Menu des fêtes 5 Créations

Menu en 5 créations

Nicolas Isnard & David Le Comte vous proposent cette année encore un menu festif, à emporter à la maison pour vos fêtes de fin d'année.

Récupération uniquement à Kook'In Traiteur : ZAE de Beauregard / 21490 Norges-la-Ville

Entrées

Pâté en croûte de fête, cœur truffé, velours de céleri à la truffe noire

Rose de Saumon fumé aux notes de Zaatar, nuage de Labneh, perles d'hibiscus et gingembre

Plats (à réchauffer par vos soins)

Dos de cabillaud nacré, sauce passion, pétales de butternut et pluie d'agrumes

Suprême de volaille fermière rôti, comme une pomme Darphin, sauce aux morilles et vin jaune, cébette grillée.

Dessert

Douceur de chocolat & noisettes

57 € pour 1 personne

Quantité :

total TTC €

Avec lactose

Avec des crustacés

Avec de la viande

Avec des oeufs

Avec gluten

Avec du sucre

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Modes de réception

À retirer
sur place